紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜以及紫菜(cài)是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是(shì)海鲜，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类的(de)食物(wù)等问(wèn)题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮(cháo)间(jiān)带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒(hán)带(dài)、温带、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国(guó)被大(dà)规(guī)模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇(huì)的(de)主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元(yuán)素，还含(hán)藻类(lèi)特(tè)有的藻胆蛋白，具(jù)有很高的营养价值，是一种(zhǒng)不(bù)可多(duō)得的海(hǎi)洋食材，也是(shì)我国东南沿海农(nóng)村经济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫(zǐ)菜(cài)属物种都属(shǔ)于(yú)该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边(biān)缘细(xì)胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分(fēn)为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形态(tài)与(yǔ)其他营养(yǎng)细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明(míng)显的(de)刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值(zhí)

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富、味道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋白质(zhì)、无机化合(hé)物(wù)、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和(hé)医(yī)药(yào)领域具有(yǒu)广(guǎng)阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具(jù)有较强(qiáng)的(de)吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽(zāi)培对浅(qiǎn)海(hǎi)富营养化的(de)修复和改善也(yě)有重要作用。

分布(bù)情(qíng)况

　　紫菜(cài)属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域均有(yǒu)分(fēn)布(bù)，但亚热带至温带海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地(dì)理分(fēn)布也遵循这(zhè)个规(guī)律(lǜ)，主要分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东南(nán)沿(yán)海的潮间(jiān)带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具(jù)有区域性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄(huáng)渤海自然分布(bù)的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛(tán)紫菜(cài)、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长紫菜等。美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗p>

　　另外(wài)，圆(yuán)紫菜在(zài)中国沿(yán)海分布较(jiào)广，从南到(dào)北均有(yǒu)其生长，是(shì)一(yī)个广温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然(rán)类群和生(shēng)境环境为基础，在中国形成了长江以北的(de)条斑紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的暖温带(dài)紫(zǐ)菜(cài)栽培品种，产量约占(zhàn)全国紫(zǐ)菜总产量的(de)75%左右(yòu)，栽培区主(zhǔ)要分布在(zài)福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着坛(tán)紫(zǐ)菜价格(gé)的攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围(wéi)逐(zhú)渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗养殖主要(yào)集中(zhōng)在江苏和(hé)山东，产量和出口量占全(quán)国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类(lèi)食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜(cài)中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其(qí)可(kě)以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血(xuè)以及降(jiàng)低血脂(zhī)等作(zuò)用。

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